بطاطس بالجبنه روووعه............

..المقادير..


1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبنة موزاريلا ، ملح وبهار ..



.. الطريقة ...

.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم تهرس بالشوكة جيدا ..

.. ثم توضع فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..

.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا

.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..

.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..

.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...


..نقليها في الزيت حتى تتحمر ..[/SIZE][/color]




[وبالعااافيهـ عليكم

أختكم

*بنوته كوول*

واااااو شكلها يجنن

مشكووره وااايد